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Bajar 10 kilos en una semana ¿Posible o no?

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Uno de las grandes incógnitas al fin resuelta por una nutrióloga. ¿Alguna vez has querido entrar en un vestido y has intentado bajar muchos kilos en pocos días? Si tu respuesta es sí entonces seguramente eres de los que cae los 28 de diciembre como inocente palomita. Pues esto lejos de ser posible en muchos casos también es poco saludable. Hagamos un simple repaso de como llegamos al peso en el que estamos ahora, ¿tacos?, ¿pizza?, ¿helado?, ¿sushi?, y no me mal entiendas yo también soy fan de algunas de estas cosas, sin embargo, algunas de estas deben de ser poco frecuentes debido a su baja calidad nutricional y alta cantidad calórica, y aún consumiéndolos frecuentemente seguro que te llevo varios meses en aumentar tu peso, por lo cual la respuesta para ser francos es no, no puedes bajar 10 kilos en menos de una semana y menos en un día, aún haciendo cualquier cosa. Un descenso saludable en promedio es de medio kilo a un kilo si únicamente haces plan de alimentación y poco más de esto ...
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A desempolvar propósitos de año nuevo

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  Casi terminando el año y aún no logras cumplir el objetivo de bajar de peso. este es uno de los más complejos ya que requiere un esfuerzo doble. Dieta y ejercicio a menudo para poder lograr el resultado esperado. Si aún no te quieres rendir te doy un poco de ayuda resolviendo algunos mitos. Para bajar de peso solo hay que quitar las tortillas. Este en particular es uno de aquellos mitos que disfruto mucho explicarle a mis pacientes en su consulta presencial las tortillas son un gran alimento fuente de fibra, calcio y otros nutrimentos dándole una categoría de valor nutrimental alto, una tortilla nos dará aproximadamente 70Kcal, las mismas que nos darán 5 galletas marías. ¿Qué tal unas enchiladas con queso y pollo y por qué no un poco de aguacate, cebolla morada acompañada de un agua fresca? Quemas grasa si sudas más. El sudor tiene una función termorreguladora en nuestro cuerpo, es decir, ayuda a disminuir nuestra temperatura, esta elevación de temperatura suele causar estragos e...
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Tips para iniciar una dieta

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Seguramente ya has escuchado esto de otros nutris y si aún no lo has hecho te lo voy a decir, toda tu vida has hecho dieta. Así como lo lees, resulta que esta palabra ha sido muy mal empleada refiriéndonos a menudo a ponernos en restricción para bajar de peso, pues bien, la palabra dieta engloba todos los alimentos que consumes en un día, sean hiper calóricos o hipocalóricos es decir con muchas o pocas calorías, nutritivos o no nutritivos, si son líquidos, solidos o semisólidos, en conclusión, todo lo que entra a tu boca y que sea alimento entra dentro de tu dieta. No se incluyen objetos o cosas que pongas en tu boca por manía u otras razones (NOTA: si lo haces, ¿te has desparasitado en los últimos 6 meses?). Entonces ¿cómo sé si mi dieta es buena o adecuada? Te lo explico, un nutriólogo es un profesional que se encarga del primer peldaño de tu salud, es decir, la prevención. Durante su formación obtuvo diferentes aprendizajes como, fisiología, anatomía, bioquímica, química de aliment...
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Bienvenido (a)

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  Hola, mi nombre es Nactaly y mi misión es ayudarte a entender sobre el complejo mundo de la nutrición. Te cuento sobre mí, me apasiona mi carrera, actualmente laboro en una clínica de nutrición estética y he decidido abrir este blog para poder resolver algunas dudas, subir material informativo que te ayude a comprender mejor algunos temas siempre con bases científicas. ¿Qué dieta es la mejor para ti? La que sea personalizada a tus gustos, no hay 2 seres humanos exactamente iguales por lo cual pienso que cada uno debería de tener un plan de alimentación adaptado a sus gustos. Cosas que me gustan de comer, me gusta la pizza de queso (versión saludable con pan árabe), helado de pay de limón (versión saludable con yogurt natural, galletas marías y limón) chilaquiles y los chilaquiles se comen rojos, infusión de frutas y el chocolate amargo (mi favorito con flor de sal) te invito a probarlo. Espero poder ayudarte en tu viaje hacia tus objetivos. ¡Saludos!
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